Nasco di Cagliari "Iselis" 2021 75 cl Argiolas

Iselis Argiolas è un vino bianco sardo prodotta con un'uva a bacca bianca che si trova solo sull'isola, chiamata Nasco.

Il Nasco di Cagliari "Iselis" Argiolas viene prodotto con una vinificazione in vasche d'acciaio e segue un lungo affinamento a contatto con le fecce nobili per circa 60 giorni. Una piccola frazione del mosto fermenta e si affina su piccoli fusti di rovere francese.

Iselis è un vino dal colore dorato e dalla grande intensità aromatica, con note di fiori bianchi e frutta tropicale; il sorso è sapidissimo, con una piacevole freschezza che dà equilibrio e armonia.

Perfetto da abbinare ad antipasti a base di pesce, culurgiones di patate alla menta, risotto alla marinara, risotto ai carciofi, pesce in umido e alla brace, carni bianche, formaggi di media stagionatura.