Bianco Chateau Musar 2017 75 cl Gaston Hochar
Chateau MusarChateau Musar Bianco è un vino prodotto in Libano da una delle aziende vinicole più importanti della zona, nata grazie all'intuizione di Gaston Hochar dopo un viaggio in Bordeaux.
Le vigne si trovano nella famosa valle della Bekaa ad un'altitudine di circa 1.000 metri, un'area celebrata per la viticoltura sin dai tempi biblici. La posizione dei vigneti, unita al rispetto dell'ambiente da parte della famiglia Hochar, vede i terreni coltivati in biologico dagli anni '50, molto prima che il termine diventasse di moda.
Il Bianco Chateau Musar di Gaston Hochar è un blend di Obaideh e Merwah (varietà simili allo Chardonnay), fermenta parte in acciaio e parte in barrique e affina 4 anni in bottiglia.
Un vino unico, che vi stupirà per la pulizia e nettezza dei profumi e per la cremosità e ricchezza gustativa. Talmente buono che non ha bisogno di abbinamenti.
- Provenienza
- Libano
- Gradazione alcolica
- Tra 10-12.4%
- Gradazione
- 12.0%
- Vitigni
- Merwah
Obaideh - Affinamento
- Legno - Breve passaggio in legno
- Affinamento - Maturazione
- Fermenta in acciaio e legno e affina 4 anni in bottiglia
- Formato
- 75cl
- Temperatura di servizio
- 12-16°C
- Abbinamenti
- Carni bianche in umido
Formaggi erborinati
Formaggi stagionati
Pesce alla griglia
Pesce e crostacei al vapore - Filosofia Produttiva
- Artigianali
Lieviti indigeni
Triple A - Annata
- 2017