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Vino Dolce "Oro" 75 cl Cabanon
Cabanon
Disponibile
39,80 €
Tasse incluse (L'iva potrebbe variare in base al paese di destinazione)
L’Oro di Cabanon è un vino dolce molto ambizioso; ottenuto con lo stesso uvaggio del sauternes, Sauvignon, Semillon e Muscadelle.
Prodotto solo nelle annate migliori, l'Oro di Cabanon inizia la sua vendemmia tardiva in ottobre, con una concentrazione elevata di zuccheri nell'uva e bucce sane.
Dopo un appassimento di 3 mesi delle uve in fruttaio viene vinificato e lasciato fermentare in tonneau di rovere da 5 hl infine invecchiato 3 anni in barrique.
Oro Cabanon ha un colore giallo oro antico, complesso al naso e al palato, il sauvignon dà quel tocco vegetale ed erbaceo che bilancia benissimo il grande residuo zuccherino; da provare con una selezione di formaggi erborinati!
- Provenienza
- Italia
Italia - Lombardia - Gradazione alcolica
- Tra 13.5-15.9%
- Gradazione
- 14%
- Vitigni
- Muscadet
Sauvignon
Sémillon - Affinamento
- Legno - 25-48 mesi
- Affinamento - Maturazione
- 3 anni in barriques
- Formato
- 75cl
- Temperatura di servizio
- 10-12°C
- Abbinamenti
- Dolci al cucchiaio
Formaggi erborinati
Pasticceria secca o con la crema
SKU5774
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