brunello di montalcino docg tenuta greppo 2015 75 cl biondi santi - enoteca pirovano

Brunello di Montalcino DOCG "Tenuta Greppo" 2015 75 cl Biondi Santi

Biondi Santi
Disponibile
198,00 €
Tasse incluse (L'iva potrebbe variare in base al paese di destinazione)

Il Brunello di Montalcino di Biondi Santi è prodotto con solo uve Sangiovese della storica Tenuta Greppo, una delle vigne più famose a Montalcino e di proprietà della famiglia Biondi Santi. Matura per 36 mesi in grandi botti di rovere di Slavonia ed è un vino dalla grande longevità (30-40 anni). Un bouquet ampio ed austero, con profumi di ciliegia e sentori minerali e speziati, precede un sorso lungo e strutturato, con un tannino setoso e una lunghissima persistenza.

 

Caratteristiche organolettiche: Colore: rubino intenso Profumo: complesso, con sentori di rosa appassita Sapore: armonico, ben strutturato, caldo, con tannini ed acidità in perfetto equilibrio. Persistente e sapido. Longevità: 30 - 40 anni Temperatura di servizio: 18ºC

Denominazione
Brunello di Montalcino DOCG
Provenienza
Italia
Italia - Toscana
Gradazione alcolica
Tra 13.5-15.9%
Gradazione
14.5%
Vitigni
Sangiovese
Affinamento
Legno - 25-48 mesi
Affinamento - Maturazione
36 mesi in botti grandi di Slavonia
Formato
75cl
Temperatura di servizio
18-20°C
Abbinamenti
Carni arrosto e grigliate
Carni rosse in umido
Formaggi stagionati
Pasta al ragù
Risotto con salsiccia
Selvaggina
Annata
2015
SKU5090
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