Champagne Brut Belle Epoque 2008 3lt Perrier – Jouet

Il Belle Epoque è il vino simbolo della storica Maison Perrier Jouet. Uno champagne Brut Millesimato straordinario, ricco, armonioso e dotato di un'incredibile classe.

Il suo uvaggio è caratterizzato da una dominante floreale del 50% di Chardonnay, 45% di Pinot Noir e il 5% di Pinot Meunier.

Dopo una fermentazione malolattica, l'affinamento ha luogo sui lieviti per una durata di sei anni, tempo necessario per raggiungere la sua piena evoluzione espressiva e rasentare la perfezione.

Il Belle Epoque Perrier Jouet nel calice svela il suo colore giallo paglierino con un finissimo perlage. Le note olfattive si librano fra delicati agrumi, dolci mieli e raffinati aromi floreali. L'assaggio è avvolgente, pieno, ed equilibrato con un perlage deciso e persistente.

Una Belle Epoque 2008 Jeroboam appena uscita dalla Maison Perrier - Jouet!