Se cercate un ottimo taglio bordolese senza spendere molto, il Terre di San Leonardo è il vino perfetto per voi.
Siamo in Trentino, ad Avio, e questo vino è il fratello minore del San Leonardo.
Terre di San Leonardo è un assemblaggio di Cabernet Sauvignon, Merlot e Carmenere, fermenta spontaneamente in vasche di cemento e l'affinamento avviene per l'80% 18 mesi in grandi botti di rovere di Slavonia da 60 hl ed un 20% in barriques per almeno 6 mesi. La maturazione si conclude in bottiglia per 6 mesi almeno, prima della commercializzazione.
Al naso Terre di San Leonardo è incredibile, note fresche di frutta rossa si mischiano a sentori più complessi balsamici e speziati, con anche note di incenso e cannella. Al palato riesce ad essere snello nonostante una struttura notevole, merito di tannini setosi e di una vena fresca e sapida che dà tensione.
Terre di San Leonardo è un vino da tavola, sia su primi piatti con salse rosse o scure, e paste ripiene, sia con secondi piatti a base di carni alla griglia, carni bianche e formaggi a pasta tenera.
All'interno di questa fascia prezzo non potete bere meglio!
