chateau de la tour clos de vougeot vielles vignes grand cru 2018 75 cl labet & dechelette - enoteca pirovano

Chateau De La Tour Clos de Vougeot Vieilles Vignes Grand Cru 2018 75 cl Labet & Dechelette

Labet & Dechelette
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Chateau De La Tour è un pezzo di storia della Borgogna; è l'unico Domaine che si trova all'interno del Clos de Vougeot ed è il più rappresentativo di questa splendida vigna, possedendone alcune tra le migliori parcelle.

Le vigne sono molto vecchie, tutte intorno ai 50 anni di età e la vinificazione prevede l'uso del grappolo intero e di tanto legno nuovo.

Chateau De La Tour Clos de Vougeot Vieilles Vignes Grand Cru Labet & Dechelette è un vino da bere almeno una volta nella vita, obbligatorio se volete capire la vera essenza del Clos de Vougeot.

Denominazione
Clos de Vougeot AOC
Provenienza
Francia
Francia - Borgogna
Gradazione alcolica
Tra 13.5-15.9%
Gradazione
13.5%
Vitigni
Pinot nero
Formato
75cl
Temperatura di servizio
18-20°C
Abbinamenti
Carni rosse in umido
Formaggi stagionati
Pasta al ragù
Risotto con salsiccia
Selvaggina
Annata
2018
SKU6199
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