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Merlot "Perilla" 2017 75 cl Venica
Venica
Disponibile
31,00 €
Tasse incluse (L'iva potrebbe variare in base al paese di destinazione)
Perilla Venica è un grande Merlot prodotto nel Collio friulano; è un vino potente e strutturato, dal grande potenziale evolutivo.
Viene vinificato con una lunga macerazione di 20 giorni e un passaggio in barrique di circa 2 anni, in parte legno nuovo e in parte legno vecchio, viene infine imbottigliato senza filtrazione.
Il Merlot Perilla Venica è un vino morbido ed intenso che al naso si presenta balsamico, con note mentolate che rinfrescano il bouquet; il sorso è un'esplosione di gusto, si ritrova la parte fruttata che emerge anche al naso seguita da un finale di liquirizia e caffè.
- Denominazione
- Collio Goriziano DOC
- Provenienza
- Italia
Italia - Friuli Venezia Giulia - Gradazione alcolica
- Tra 13.5-15.9%
- Gradazione
- 14%
- Vitigni
- Merlot
- Affinamento
- Legno - 13-24 mesi
- Affinamento - Maturazione
- 2 anni in barrique di rovere nuove e vecchie
- Formato
- 75cl
- Temperatura di servizio
- 18-20°C
- Abbinamenti
- Carni arrosto e grigliate
Carni rosse in umido
Formaggi stagionati
Pasta al ragù
Risotto con salsiccia
Selvaggina - Annata
- 2017
SKU6675
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