barolo docg 2019 75 cl pio cesare - enoteca pirovano

Barolo DOCG 2019 75 cl Pio Cesare

Pio Cesare
Disponibile
59,00 €
Tasse incluse (L'iva potrebbe variare in base al paese di destinazione)

 

Pio Cesare è uno dei produttori più storici in Langa.

Questo Barolo di Pio Cesare è un assemblaggio di uve Nebbiolo provenienti dai vigneti aziendali siti in quasi tutti i principali comuni, da Serralunga a Monforte passando per Grinzane e La Morra; ne risulta quindi un vino completo e ricco di sfaccettature.

Il Barolo Pio Cesare viene vinificato in stile tradizionale, con lunghe macerazioni e affinamenti prevalentemente in grandi botti di rovere.

L'eterogeneità dei suoli dei diversi comuni dona al vino molta complessità, sia all'olfatto che al gusto.

Un Barolo di grande livello, che saprà deliziarvi anche fra dieci o venti anni.

Denominazione
Barolo DOCG
Provenienza
Italia
Italia - Piemonte
Gradazione alcolica
Tra 13.5-15.9%
Gradazione
14.5%
Vitigni
Nebbiolo
Affinamento - Maturazione
Lungo affinamento in grandi botti di rovere
Formato
75cl
Temperatura di servizio
18-20°C
Abbinamenti
Carni arrosto e grigliate
Carni rosse in umido
Formaggi stagionati
Pasta al ragù
Selvaggina
Annata
2019
SKU7060
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