sauvignon platt e pignat 2021 75 cl josephus mayr - enoteca pirovano

Sauvignon Platt & Pignat 2021 75 cl Josephus Mayr

Mayr Josephus
Disponibile
14,90 €
Tasse incluse (L'iva potrebbe variare in base al paese di destinazione)

 

Il Sauvignon Blanc Josephus Mayr è un vino bianco aromatico da tre vigneti di altitudine diversa; i terreni sono alluvionali, di origine porfirica con ciottoli risalenti all'era glaciale.

La macerazione avviene a freddo tra le 5 e le 6 ore, la chiarifica del mosto attraverso la sedimentazione, successiva fermentazione in serbatoi di acciaio inossidabile ad una temperatura controllata di 20 °C. L'invecchiamento avviene esclusivamente in serbatoi di acciaio inossidabile

Un vino bianco dal colore giallo verdognolo, il Sauvignon Blanc Josephus Mayr presenta sentori di sambuca e note agrumate; in bocca è pieno, minerale, speziato, fragrante.

Denominazione
Alto Adige Sudtirol DOC
Provenienza
Italia
Italia - Trentino-Alto Adige
Gradazione alcolica
Tra 13.5-15.9%
Gradazione
14.5%
Vitigni
Sauvignon Blanc
Affinamento
Legno - Senza uso
Affinamento - Maturazione
In serbatoi di acciaio inox
Formato
75cl
Temperatura di servizio
8-10°C
Abbinamenti
Antipasti caldi di pesce
Antipasti di pesce affumicato
Formaggi freschi
Pasta al pesce in bianco
Pasta al sugo di verdure
Annata
2021
SKU3877
No reviews

10 altri prodotti nella stessa categoria:

bianko marche igt 2019 75 cl macondo - enoteca pirovano
Non disponibile
Vini Pregiati

"Bianko" Marche IGT 2019 75 cl Macondo

Macondo
SKU6077
Avvisami quando disponibile
118,00 €
Mostra