Gavi dei Gavi DOCG Etichetta Nera 2022 75 cl La Scolca

Gavi dei Gavi Etichetta Nera La Scolca è un vino bianco secco che ha sorpreso per la sua longevità ed eleganza.

Da 100% di uve Cortese, il Gavi dei Gavi Etichetta Nera è ottenuto attraverso il più rigoroso rispetto della natura, con una selezione di uve proveniente da vigneti che raggiungono i sessant'anni d'età. La vinificazione avviene a freddo, parte con macerazione sulle bucce. Rimane a contatto coi lieviti autoctoni fino all'imbottigliamento.

Gavi dei Gavi Etichetta Nera La Scolca nasce da una tradizione ed un'esperienza di oltre 90 anni. Un vino dai profumi intensi con sentori di frutta gialla e fiori gialli su sfondo di mandorla e pietra focaia che compongono un bouquet raffinato e intenso. Al palato è ampio e fine, con una saporita freschezza che accompagna un sorso lungo e persistente.

Un vino pronto da bere subito, ottimo nei primi anni, conserva egregiamente nel tempo le proprie caratteristiche.