Il tuo Carrello
Non ci sono più articoli nel tuo carrello
Sauvignon 2021 75 cl Movia
Movia
Disponibile
23,50 €
Tasse incluse (L'iva potrebbe variare in base al paese di destinazione)
Aleks Kristancic è il vignaiolo che dà vita a tutti i vini Movia, la più importante azienda biodinamica della Slovenia.
La vite Sauvignon è arrivata in Slovenia solo dopo essere stata anche in Germania e Austria, dove veniva chiamata Muscat Silvaner.
Il Sauvignon Movia è prodotto con uve da viti di circa 30 anni e coltivate da sempre con agricoltura biodinamica; la vendemmia è leggermente tardiva e la vinificazione avviene in barrique, dove riposa poi per circa 20 mesi.
Quello di Movia è un Sauvignon ricchissimo di sentori diversi, che vanno dalla frutta tropicale alla frutta secca, con anche note di torrefazione. Al palato è fresco e quasi salato, con una piacevole cremosità. Da bere con calma, ogni bicchiere sarà sempre più buono.
- Provenienza
- Slovenia
- Gradazione alcolica
- Tra 12.5-13.4%
- Gradazione
- 13.0%
- Vitigni
- Sauvignon
- Affinamento
- Legno - 13-24 mesi
- Affinamento - Maturazione
- 20 mesi in barrique
- Formato
- 75cl
- Temperatura di servizio
- 10-12°C
- Abbinamenti
- Antipasti caldi di pesce
Antipasti di pesce affumicato
Pasta al sugo di verdure
Uova e torte salate
Zuppa di pesce - Filosofia Produttiva
- Artigianali
Biodinamici
Lieviti indigeni
Senza solfiti aggiunti
Triple A - Annata
- 2021
SKU6965
No reviews