roero roche d'ampsej 2004 12 lt correggia m. - enoteca pirovano

Roero "Roche d'Ampsej" 2004 12 lt Correggia M.

Correggia Matteo
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Vitigno: Nebbiolo 100% Bottiglie annue: 5.000 in media Terreno: vigneto singolo Roche d’Ampsej – 25% sabbia fine, 42% sabbia grossa, 29% limo, 5% argilla Esposizione sud Altitudine: da est a sud-ovest / 315-280 m s.l.m. Vendemmia: manuale, inizio – metà ottobre Allevamento: controspalliera Potatura: Guyot Densità dell’impianto: 5000 viti per ettaro Resa per ettaro: 40 hl Vinificazione: 50% in acciaio per 10-12 giorni e 50% in barili legno 6hl per 45/60 giorni Affinamento: almeno 16 mesi in botti da 6 hl e legni piccoli; 2 anni in bottiglia Contenuto alcolico: 14,5° Temperatura di servizio: 18/20°

Provenienza
Italia - Piemonte
Formato
12lt
Annata
2004
SKU441
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