champagne cristal 2002 75 cl louis roederer con cofanetto - enoteca pirovano

Champagne Cristal 2002 75 cl Louis Roederer con cofanetto

Louis Roederer
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549,00 €
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Champagne Cristal 2002 Louis Roederer, il meglio dell'azienda, un vino nobile, vivace, dall'indiscussa eleganza ed icona di lusso! Creato da uve Chardonnay e Pinot Nero che dopo aver trascorso 6 anni sui lieviti si rivela in tutta la sua preziosità e ci delizia con la sua estrema raffinatezza, le vivaci bollicine e la dolcezza dei suoi profumi.

 

Il Cristal brut è lo Champagne AOC più amato fin dai tempi dello Zar Alessandro II, il quale chiese a Louis Roederer di creare per lui il miglior Champagne, riservandogli ogni anno le migliori cuveè. Il nome "Cristal", non a caso, deriva dal materiale col quale fu creata l'apposita bottiglia di cristallo, per esaltarne l'esclusività, la trasparenza e la brillantezza.

Le uve utilizzate per creare questo prezioso nettare sono per il 60% Pinot nero e 40% Chardonnay.

Il Cristal trascorre 6 anni di maturazione sulle fecce e, dopo il dégorgement (sboccatura), rimane a riposare in cantina per altri 8 mesi. Il dosaggio è di 7,5 g/l.

Nel bicchiere svela un colore giallo oro, con riflessi brillanti. Le bollicine sono tanto fini quanto potenti e vivaci. All'olfatto è ricco di aromi fruttati e aciduli di agrumi canditi e note di fiori bianchi, nocciola tostata e vaniglia. In bocca è invitante, maturo e avvolgente, dalla gessosa freschezza, si sprigiona con tutta la sua eleganza e nobiltà, chiudendosi con un finale lungo e concentrato.

Cristal è uno Champagne d’estrema eleganza e raffinatezza. Sottile e maturo, vanta eccezionale equilibrio. La sua potenza, unita alla finezza, permette di accostarlo a meraviglia ai piatti più delicati e raffinati.

Denominazione
Champagne AOC
Provenienza
Francia
Francia - Champagne Regione
Gradazione alcolica
Tra 10-12.4%
Gradazione
12.0%
Vitigni
Chardonnay
Pinot nero
Affinamento
Lieviti - Oltre 55 mesi
Affinamento - Maturazione
6 anni sui lieviti, 8 mesi in bottiglia
Formato
75cl
Temperatura di servizio
10-12°C
Abbinamenti
Antipasti di pesce affumicato
Carni bianche in umido
Crudità di pesce
Pasta al pesce con pomodoro
Pasta al pesce in bianco
Pesce e crostacei al vapore
Pesce in umido
Risotto ai frutti di mare
Zuppa di pesce
Confezione
Con confezione
Annata
2002
SKU5177
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