sagrantino di montefalco docg 2010 spinning beauty 75 cl arnaldo caprai - enoteca pirovano

Sagrantino di Montefalco DOCG 2010 "Spinning Beauty" 75 cl Arnaldo Caprai

Arnaldo Caprai
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Spinning Beauty è un Sagrantino di Montefalco opera di uno dei migliori produttori italiani di questa varietà. Affina in barrique per 8 anni prima di essere imbottigliato e lasciato riposare in vetro per altri 8 mesi. Ne vengono prodotte solo 900 bottiglie. È un vino dalla personalità spiccata, con profumi intensi di liquirizia e caffè, seguiti da note di frutta rossa sotto spirito; al palato è possente e robusto, con tannini aggressivi ma bilanciati da una buona morbidezza. Richiede un abbinamento importante, a base di carni rosse e selvaggina.

 
Denominazione
Montefalco Sagrantino DOCG
Provenienza
Italia
Italia - Umbria
Gradazione alcolica
Tra 13.5-15.9%
Gradazione
15.0%
Vitigni
Sagrantino
Affinamento
Legno - Oltre 48 mesi
Affinamento - Maturazione
8 anni in barrique e 8 mesi in bottiglia
Formato
75cl
Temperatura di servizio
18-20°C
Abbinamenti
Carni arrosto e grigliate
Carni rosse in umido
Formaggi erborinati
Formaggi stagionati
Selvaggina
Confezione
Con confezione
Annata
2010
SKU5329
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