pinot nero aton 2017 75 cl elena walch - enoteca pirovano

Pinot Nero "Aton" 2017 75 cl Elena Walch

Elena Walch
Disponibile
158,00 €
Tasse incluse (L'iva potrebbe variare in base al paese di destinazione)

 

Aton è un vino che rientra tra le riserve speciali di Elena Walch. Un Pinot Nero in purezza prodotto con una cura maniacale, per ricercare il massimo livello qualitativo possibile.

La fermentazione è preceduta da una criomacerazione di 5 giorni che faciliterà l’estrazione delle sostanze aromatiche dalle bucce dell’uva; dopo la vinificazione affina 12 mesi in barrique, 11 in acciaio e infine 15 in bottiglia.

Aton Elena Walch ha un grande potenziale evolutivo, questo Pinot Nero vuole diventare un punto di riferimento in Italia e, secondo noi, ha tutte le carte in regola per riuscirci.

Denominazione
Alto Adige DOC
Provenienza
Italia - Trentino-Alto Adige
Gradazione alcolica
Tra 13.5-15.9%
Gradazione
14.0%
Vitigni
Pinot nero
Affinamento
Legno - 13-24 mesi
Affinamento - Maturazione
12 mesi in barrique, 11 mesi in acciaio e 15 mesi in bottiglia
Formato
75cl
Temperatura di servizio
16-18°C
Abbinamenti
Affettati e salumi
Carni arrosto e grigliate
Carni rosse in umido
Risotto con salsiccia
Annata
2017
SKU5532
No reviews

10 altri prodotti nella stessa categoria:

50 & 50 2016 75 cl avignonesi capannelle - enoteca pirovano
Non disponibile
Vini Rossi

50 & 50 2016 75 cl Avignonesi Capannelle

Avignonesi Capannelle
SKU5592
Avvisami quando disponibile
129,00 €
Mostra
granato 2000 3 lt foradori - enoteca pirovano
Non disponibile
Vini Rossi

Granato 2000 3 lt Foradori

Foradori
SKU937
Avvisami quando disponibile
285,00 €
N.B. questo prodotto non può essere esportato fuori dall'UE
Mostra
brunello di montalcino docg tenuta nuova 2015 75 cl casanova di neri - enoteca pirovano
Disponibile
Vini Rossi

Brunello di Montalcino DOCG "Tenuta Nuova" 2015 75 cl Casanova di Neri

Casanova di Neri
SKU5021
169,00 €
Tenuta Nuova di Casanova di Neri è un Brunello di grande personalità. Selezione manuale dei grappoli, fermentazioni spontanee e un lungo affinamento di 36 mesi in botte grande e 12 mesi in bottiglia ci regalano un vino stupendo. In un’annata da manuale come la 2015 ci troviamo davanti ad un vino emozionante; fine ed elegante, con note tipiche di frutta...
valpolicella 2005 75 cl quintarelli - enoteca pirovano
Non disponibile
Vini Rossi

Valpolicella 2005 75 cl Quintarelli

Quintarelli
SKU283
Avvisami quando disponibile
179,00 €
Mostra
rossese doc 2018 75 cl laura aschero - enoteca pirovano
Non disponibile
Vini Rossi

Rossese DOC 2021 75 cl Laura Aschero

Aschero Laura
SKU5912
Avvisami quando disponibile
15,80 €
Mostra

I clienti che hanno acquistato questo prodotto hanno comprato anche:

beyond the clouds 2021 75 cl elena walch - enoteca pirovano
Non disponibile
Vini Bianchi

Beyond the Clouds 2021 75 cl Elena Walch

Elena Walch
SKU6881
Avvisami quando disponibile
62,50 €
Mostra