Primofiore IGP 2020 75 cl Quintarelli

Primofiore di Quintarelli Giuseppe è un vino rosso intenso, prodotto con il 50% di uve Corvina veronese e Corvinone, 50% Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc.

La cura e l'attenzione nella produzione iniziano già dal vino d'entrata di Giuseppe Quintarelli. La vendemmia ha inizio da metà settembre e, dopo la raccolta, le uve vengono posizionate in cassette di legno e lasciate appassire per un mese, per conferire al vino una struttura più corposa e rotonda. Il Primofiore Quintarelli conclude il suo affinamento dopo un anno in botti di rovere di Slavonia.

Il Primofiore Quintarelli è un vino dal rosso rubino intenso, si apre al naso con note di viola e di ciliegia donando un finale speziato, morbido, elegante, di bella freschezza e di grande equilibrio.

Vino rosso da gustare in accompagnamento a carni rosse arrostite e in umido, formaggi stagionati e risotti.