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Sassella "Sassi Solivi" 2019 75 cl Cooperativa Triasso
Cooperativa Triasso
Disponibile
18,90 €
Tasse incluse (L'iva potrebbe variare in base al paese di destinazione)
Nell'antico borgo di Triasso, in Valtellina, si trova una piccola cooperativa che comprende produttori locali che producono dei vini molto interessanti; il Sassella Sassi Solivi è uno di questi.
100% Nebbiolo proveniente da terrazzamenti nel cuore della Sassella, affina 20 mesi in botti di rovere e altri 5 in bottiglia.
Il Sassella Sassi Solivi è un Nebbiolo molto tradizionale, leggero ma dal tannino fitto e aggressivo, con una vena fresca e sapida molto evidente, lascia in bocca armoniose sensazioni gustative. Si adatta bene a carni rosse e formaggi stagionati.
Da bere leggermente fresco, d'estate, vi salverà dalla canicola!
- Denominazione
- Valtellina Superiore DOCG
- Provenienza
- Italia
Italia - Lombardia - Gradazione alcolica
- Tra 13.5-15.9%
- Gradazione
- 13.5%
- Vitigni
- Nebbiolo (Chiavennasca)
- Affinamento
- Legno - 13-24 mesi
- Affinamento - Maturazione
- 20 mesi in botti di rovere e 5 mesi in bottiglia
- Formato
- 75cl
- Temperatura di servizio
- 18-20°C
- Abbinamenti
- Affettati e salumi
Carni arrosto e grigliate
Carni rosse in umido
Formaggi stagionati
Risotto ai funghi
Selvaggina - Annata
- 2019
SKU6192
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