rosso di montalcino giovanni neri 2020 75 cl casanova di neri - enoteca pirovano

Rosso di Montalcino "Giovanni Neri" 2021 75 cl Casanova di Neri

Casanova di Neri
Disponibile
59,50 €
Tasse incluse (L'iva potrebbe variare in base al paese di destinazione)

 

Nel 2017 Casanova di Neri ha acquistato un vigneto a Sesta, tra i migliori cru di Montalcino, e da questa vigna è nata l'idea di produrre un nuovo rosso di Montalcino per celebrare i 50 anni di Giovanni Neri, fondatore dell'azienda.

Le viti sono molto vecchie, intorno ai 50 anni d'età e la vinificazione è tradizionale, con una macerazione abbastanza lunga e 13 mesi di affinamento in tonneau.

Il rosso di Montalcino Giovanni Neri di Casanova di Neri, per complessità e potenza si stacca da tutti i rosso di Montalcino e ricorda più un piccolo Brunello; emerge nettamente una ciliegia matura accompagnata da note di cacao e liquirizia. Al palato è molto elegante, con un tannino fitto ma finissimo che lascia la bocca pulita.

Denominazione
Rosso di Montalcino DOC
Provenienza
Italia
Italia - Toscana
Gradazione alcolica
Tra 13.5-15.9%
Gradazione
14.0%
Vitigni
Sangiovese
Affinamento
Legno - 13-24 mesi
Affinamento - Maturazione
13 mesi in tonneau
Formato
75cl
Temperatura di servizio
18-20°C
Abbinamenti
Affettati e salumi
Carni arrosto e grigliate
Pasta al ragù
Pasta al sugo di verdure
Risotto ai funghi
Annata
2021
SKU6599
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