Eleganza, tradizione e profondità territoriale trovano perfetta espressione nel Barbaresco Gallina DOCG 2023 firmato Castello di Neive, storica realtà il cui nome è intrecciato da secoli alla grande tradizione vitivinicola delle Langhe.
Nato nel 2008, questo prestigioso Barbaresco rappresenta una delle interpretazioni più raffinate del celebre cru Gallina, capace di coniugare l'autenticità del territorio con uno stile di impeccabile equilibrio ed eleganza.
Prodotto esclusivamente da uve Nebbiolo, questo Barbaresco Gallina 2023 nasce nell'omonimo vigneto situato nel comune di Neive, una delle aree più vocate della denominazione Barbaresco. Le vigne, esposte a sud-ovest e coltivate secondo i principi della viticoltura sostenibile e del protocollo SQNPI, vantano un'età media di circa 50 anni.
Dopo la fermentazione alcolica e il completamento della fermentazione malolattica, il vino affronta un affinamento di 12 mesi in tonneaux di rovere francese custoditi nelle suggestive cantine settecentesche del Castello.
Nel calice il Barbaresco Gallina DOCG 2023 si distingue per un luminoso rosso granato brillante.
Il bouquet è intenso e raffinato: aromi di frutta rossa matura e fiori appassiti si intrecciano elegantemente a delicate sfumature di spezie dolci.
Al palato il sorso è ampio, armonioso e profondamente elegante, sostenuto da tannini finemente levigati che accompagnano una progressione lunga e avvolgente.
Il Barbaresco Gallina 2023 di Castello di Neive è una perfetta sintesi tra tradizione piemontese, espressività territoriale e straordinaria capacità evolutiva. Un Nebbiolo di grande classe, destinato a conquistare tanto gli appassionati quanto i collezionisti più esigenti.
