chablis reserve de vaudon 2018 75 cl drouhin joseph - enoteca pirovano

Chablis "Reserve de Vaudon" 2018 75 cl Drouhin Joseph

Drouhin Joseph
Non disponibile
29,50 €
Tasse incluse (L'iva potrebbe variare in base al paese di destinazione)

La Reserve de Vaudon è uno Chablis prodotto con solo uve Chardonnay provenienti da un vigneto di proprietà esclusiva del Domaine Drouhin, di fianco delle vigne classificate Grand Cru. Affina 12 mesi in barrique prima di essere imbottigliato. Il naso è molto espressivo, con note di frutta esotica e agrumi e sullo sfondo sentori minerali e iodati. Al palato spiccano acidità e sapidità, per un sorso teso e vibrante, con una lunga persistenza.

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Denominazione
Chablis AOC
Provenienza
Francia
Francia - Borgogna
Gradazione alcolica
Tra 13.5-15.9%
Gradazione
13.5%
Vitigni
Chardonnay
Affinamento
Legno - 6-12 mesi
Affinamento - Maturazione
12 mesi in barrique
Formato
75cl
Temperatura di servizio
8-10°C
Abbinamenti
Carni bianche in umido
Pasta al pesce in bianco
Pesce alla griglia
Pesce e crostacei al vapore
Risotto ai frutti di mare
Annata
2018
SKU5252
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