nizza docg pomorosso 2019 lt 1.5 cassetta legno coppo - enoteca pirovano

Nizza DOCG "Pomorosso" 2019 1.5 lt Coppo in cassetta legno

Coppo
Disponibile
118,00 €
Tasse incluse (L'iva potrebbe variare in base al paese di destinazione)

 

Nizza Pomorosso Coppo, questo vino deve il suo nome alla presenza, sulla sommità della vigna originaria, di un albero di mele rosse.

Pomorosso è senza dubbio la Barbera più prestigiosa tra quelle prodotte da Coppo, ha contribuito in modo essenziale alla rinascita di questo vitigno.

Il Pomorosso Coppo, prodotto solo nelle annate di grande valore qualitativo, proviene da un suolo di origine sedimentaria marina, caratterizzato da una forte presenza di minerali che donano al vino grande finezza, mineralità e longevità.

La versione magnum viene messa sul mercato con alcuni mesi in più di affinamento e conservata nel cofanetto di legno.

Dal colore rosso porpora intenso, il Pomorosso Coppo rivela al naso intensi profumi di viola, mora e ciliegia, con una chiusura minerale di grafite. Al palato è strutturato ed avvolgente.

Si abbina perfettamente con lo stracotto di vitello al Barbera, fagiano in salmì e formaggi stagionati.

Denominazione
Nizza DOCG
Provenienza
Italia
Italia - Piemonte
Gradazione alcolica
16% o più
Gradazione
15.5%
Vitigni
Barbera
Affinamento
Legno - 13-24 mesi
Affinamento - Maturazione
14 mesi in barrique
Formato
1.5lt
Temperatura di servizio
18-20°C
Abbinamenti
Carni arrosto e grigliate
Carni rosse in umido
Formaggi stagionati
Pasta al ragù
Risotto con salsiccia
Confezione
Con confezione
Annata
2020
SKU7068
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