Gewurztraminer Praepositus 2021 Abbazia di Novacella 75 cl  - enoteca pirovano

Gewurztraminer "Praepositus" 2021 Abbazia di Novacella 75 cl

Abbazia di Novacella
Disponibile
23,50 €
Tasse incluse (L'iva potrebbe variare in base al paese di destinazione)

 

Il Gewurztraminer Praepositus di Abbazia di Novacella è una riserva, un vino prodotto con le uve provenienti dai migliori appezzamenti aziendali.

Viene vinificato e affinato solo in vasche d'acciaio, per preservare le note varietali senza appesantire la struttura del vino.

Al naso è un'esplosione di profumi, dal litchis al mango, con note anche di zenzero e incenso; al palato ritroviamo una grande aromaticità seguita da un lungo finale che, grazie ad una delicata acidità, bilancia bene il residuo zuccherino e si dimostra armonico.

Denominazione
Alto Adige DOC
Provenienza
Italia
Italia - Trentino-Alto Adige
Gradazione alcolica
Tra 13.5-15.9%
Gradazione
14.5%
Vitigni
Gewurztraminer
Affinamento
Legno - Senza uso
Affinamento - Maturazione
Maturazione in acciaio inox e 3 mesi in bottiglia
Formato
75cl
Temperatura di servizio
8-10°
Abbinamenti
Antipasti caldi di pesce
Carni bianche in umido
Formaggi erborinati
Pasta al pesce in bianco
Pasta al sugo di verdure
Pesce e crostacei al vapore
Risotto ai frutti di mare
Risotto alle verdure
Annata
2021
SKU6886
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