pinot nero cabanon noir piccolo re 2019 75 cl cabanon - enoteca pirovano

Pinot Nero Cabanon Noir Piccolo Re 2019 75 cl Cabanon

Cabanon
Disponibile
14,90 €
Tasse incluse (L'iva potrebbe variare in base al paese di destinazione)

 

ll Pinot Nero Piccolo Re di Cabanon è un vino rosso che nasce da terreni calcarei con rese molto basse e grande attenzione in vigna che lo rendono un punto di riferimento tra i Pinot Nero nell'Oltrepò Pavese.

L'affinamento in barrique è molto breve e il vino resta a lungo in contenitori d'acciaio prima di venire imbottigliato.

Profumi freschi di ribes e lampone aprono il bouquet del Piccolo Re di Cabanon, a cui seguono note di cuoio e vaniglia, il sorso è fresco e sapido, con un tannino fine e vellutato che rende la bevuta molto piacevole.

Denominazione
Provincia di Pavia IGT
Provenienza
Italia
Italia - Lombardia
Gradazione alcolica
Tra 13.5-15.9%
Gradazione
14.0%
Vitigni
Pinot nero
Affinamento
Legno - Breve passaggio in legno
Affinamento - Maturazione
Alcuni mesi in barrique e alcuni mesi in acciaio
Formato
75cl
Temperatura di servizio
16-18°C
Abbinamenti
Carni arrosto e grigliate
Carni bianche in umido
Pasta al ragù
Pesce alla griglia
Risotto ai funghi
Filosofia Produttiva
Biologici
Annata
2019
SKU6135
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