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Nekaj Bianco 2019 75 cl Damijan Podversic
Podversic Damijan
Disponibile
48,50 €
Tasse incluse (L'iva potrebbe variare in base al paese di destinazione)
Nekaj è un friulano in purezza prodotto da Damijan Podversic, uno dei più grandi interpreti della viticoltura friulana.
Come vuole la tradizione, questo vino viene prodotto con una lunga macerazione di quasi 3 mesi, a cui segue un affinamento di 3 anni in botte grande e 1 anno in bottiglia.
Nekaj Damijan Podversic è un friulano splendido, la macerazione non appesantisce per nulla ma esalta, al naso emergono note fresche e floreali, con fieno e camomilla e una nota leggermente tostata in chiusura; il sorso è teso, fresco e sapido e spinge ad una beva compulsiva.
- Denominazione
- Venezia Giulia IGT
- Provenienza
- Italia
Italia - Friuli Venezia Giulia - Gradazione alcolica
- Tra 13.5-15.9%
- Gradazione
- 14%
- Vitigni
- Friulano
Nekaj - Affinamento
- Legno - 25-48 mesi
- Affinamento - Maturazione
- 3 mesi macerazione, 3 anni in botte grande e 1 anno in bottiglia
- Formato
- 75cl
- Temperatura di servizio
- 14-16°C
- Abbinamenti
- Antipasti di pesce affumicato
Pasta al pesce con pomodoro
Risotto ai frutti di mare
Uova e torte salate
Zuppa di pesce - Filosofia Produttiva
- Artigianali
Lieviti indigeni
Orange wine - Annata
- 2019
SKU6863
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