nekaj bianco 2015 75 cl damijan podversic - enoteca pirovano

Nekaj Bianco 2019 75 cl Damijan Podversic

Podversic Damijan
Disponibile
48,50 €
Tasse incluse (L'iva potrebbe variare in base al paese di destinazione)

 

Nekaj è un friulano in purezza prodotto da Damijan Podversic, uno dei più grandi interpreti della viticoltura friulana.

Come vuole la tradizione, questo vino viene prodotto con una lunga macerazione di quasi 3 mesi, a cui segue un affinamento di 3 anni in botte grande e 1 anno in bottiglia.

Nekaj Damijan Podversic è un friulano splendido, la macerazione non appesantisce per nulla ma esalta, al naso emergono note fresche e floreali, con fieno e camomilla e una nota leggermente tostata in chiusura; il sorso è teso, fresco e sapido e spinge ad una beva compulsiva.

Denominazione
Venezia Giulia IGT
Provenienza
Italia
Italia - Friuli Venezia Giulia
Gradazione alcolica
Tra 13.5-15.9%
Gradazione
14%
Vitigni
Friulano
Nekaj
Affinamento
Legno - 25-48 mesi
Affinamento - Maturazione
3 mesi macerazione, 3 anni in botte grande e 1 anno in bottiglia
Formato
75cl
Temperatura di servizio
14-16°C
Abbinamenti
Antipasti di pesce affumicato
Pasta al pesce con pomodoro
Risotto ai frutti di mare
Uova e torte salate
Zuppa di pesce
Filosofia Produttiva
Artigianali
Lieviti indigeni
Orange wine
Annata
2019
SKU6863
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