rosso della casa venegazzù 2018 75 cl loredan gasparini - enoteca pirovano

Rosso della Casa Venegazzù 2018 75 cl Loredan Gasparini

Loredan Gasparini
Disponibile
25,50 €
Tasse incluse (L'iva potrebbe variare in base al paese di destinazione)

 

Il vino "Rosso della Casa Venegazzù" di Loredan Gasparini è un piccolo pezzo di storia, poiché rappresenta uno dei pochissimi esempi della Doc Montello, nel trevigiano, che prevede la produzione di rossi dal taglio bordolese.

In questo caso l'assemblaggio contiene Cabernet Sauvignon a cui si aggiunge un piccolo saldo di Merlot, Cabernet Franc e Malbec. L'affinamento è di 18 mesi in grandi botti di rovere.

Rosso della Casa Venegazzù Gasparini è un vino pieno e corposo, molto armonico grazie al connubio tra la parte fruttata e morbida di Merlot e Malbec e quella più spigolosa e tannica del Cabernet. Provatelo con un frico alle cipolle.

Denominazione
Montello e Colli Asolani DOC
Provenienza
Italia
Italia - Veneto
Gradazione alcolica
Tra 13.5-15.9%
Gradazione
13.5%
Vitigni
Cabernet Franc
Cabernet Sauvignon
Malbec
Merlot
Affinamento
Legno - 13-24 mesi
Affinamento - Maturazione
18 mesi in grandi botti di rovere
Formato
75cl
Temperatura di servizio
16-18°C
Abbinamenti
Affettati e salumi
Carni arrosto e grigliate
Pasta al ragù
Risotto alle verdure
Filosofia Produttiva
Vignaioli indipendenti
Annata
2018
SKU7014
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