Valpolicella Superiore DOC "Ripassa" 2019 75 cl Zenato
Zenato
Non disponibile
18,00 €
Tasse incluse (L'iva potrebbe variare in base al paese di destinazione)
Ripassa Zenato è una Valpolicella Superiore prodotta con la tecnica del ripasso, ovvero le vinacce esauste dell'Amarone vengono riutilizzate per far rifermentare la Valpolicella; si ottiene così una sorta di vino intermedio fra l'Amarone e la Valpolicella basica che arricchisce il tenore alcolico, il colore, gli estratti e il bouquet aromatico.
il Valpolicella Superiore Ripassa Zenato al naso sprigiona aromi tipici di frutta sotto spirito e spezia dolce mentre il sorso resta leggero e morbido, con un lievissimo residuo zuccherino che ingolosisce la beva e lascia un piacevole retrogusto nel palato.
- Denominazione
- Valpolicella Ripasso DOC
- Provenienza
- Italia
Italia - Veneto - Gradazione alcolica
- Tra 13.5-15.9%
- Gradazione
- 14.0%
- Vitigni
- Corvina
Oseleta
Rondinella - Formato
- 75cl
- Temperatura di servizio
- 16-18°C
- Abbinamenti
- Carni arrosto e grigliate
Carni rosse in umido
Pasta al ragù
Risotto ai funghi
Risotto con salsiccia - Annata
- 2019
SKU7156
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